Kuku sio moja tu ya kuku wenye afya zaidi, lakini pia ni ya kushangaza zaidi. Inatosha kukumbuka swali la ubora wa kuku na yai, ambayo imekuwa ikitesa kila mtu kwa muda mrefu. Lakini sio tu hii inatia wasiwasi watafiti wa mchakato wa uzalishaji wa yai kwa kutaga kuku, lakini pia uwezo wa alchemical wa ndege huyu.
Katika spishi zote za ndege, wanawake hutaga mayai. Kuku bila shaka ni ndege, kwa hivyo inalazimika kutaga mayai. Inatokea kwamba jogoo sio lazima sana kwa kuku kutoa mayai. Kifaranga anaweza kufanya vizuri bila ushiriki wake ikiwa ana afya. Seli za vijidudu kwenye mwili wa kuku wa nyumbani huundwa kila wakati. Ikiwa ndege huhifadhiwa katika mazingira tulivu, starehe, ikipewa lishe sahihi na utunzaji mzuri, seli hizi hubadilika kuwa mayai kamili. Katika msimu wa joto, kuku anaweza kutaga yai moja kwa siku, na kwa kuku kuwa na vifaranga, jogoo anahitajika kutia mbolea. Inafurahisha, kwa tendo moja, dume hupandikiza kuku siku 8-10 mapema. Kutoka kwa mayai kama hayo, ikiwa utayaweka joto, na watoto huanguliwa. Yai huundwa kabisa katika mwili wa kuku katika masaa 22-25, karibu siku. Sehemu ngumu zaidi katika biashara hii ngumu ni ganda. Katika masaa 16 ya uzalishaji wake, kuku lazima apate miligramu 125 za kitu hiki kwa saa. Lakini wanasayansi wamegundua kuwa mwili wa ndege una miligramu 25-30 tu za kalsiamu. Anapata wapi vifaa vingi vya ujenzi kwa mayai? Kwa jaribio la kujibu swali hili, watafiti walinyima kikundi cha kudhibiti safu za kalsiamu katika lishe yao. Lakini makombora ya mayai yaliyowekwa na ndege hawa hayakuwa tofauti na makombora ambayo yalizalishwa na kuku ambao hawakushiriki katika jaribio hilo na hawapatwi na lishe iliyopunguzwa. Inageuka kuwa michakato ya alchemical hufanyika katika mwili wa kuku kubadilisha kitu kimoja kuwa kingine! Kupata seti tofauti ya vitu kwa chakula, kuku anayetaga, kupitia michakato ya kushangaza inayotokea mwilini mwake, hutoa kalisi anayohitaji. Haya ndio magumu ambayo kuku huyu anapaswa kushinda ili kukupa mayai safi kwa kiamsha kinywa.
