Samaki ni wenyeji nyeti chini ya maji, maswali mengi huibuka juu ya makazi yao, katika mazingira ya ndani ya bahari na katika mwitu wa asili. Viungo vya harufu ya samaki vinaweza kutofautisha kati ya jamaa zao, harufu ya chakula, na harufu ya kemikali.
Samaki wana harufu, huchukua harufu chini ya maji kwa njia sawa na wanyama wa ardhini. Inaaminika kuwa samaki wote wamegawanywa katika vikundi viwili, samaki moja na idadi kubwa ya mfuko wa kunusa na mzunguko wa maji mara kwa mara ndani yake, inaweza kutofautisha harufu nyingi zaidi kuliko samaki ambayo begi hili litakuwa dogo, na, zaidi ya hayo, na mtiririko wa maji usiokubaliana.
Fiziolojia
Chombo kuu cha harufu katika samaki iko kichwani, iko ndani ya matundu ya pua kwenye sehemu kati ya macho na mdomo. Samaki ana pua mbili: kwa msaada wa maji moja huingia, na kwa msaada wa nyingine hutoka. Kila aina ya samaki ina mpangilio wake wa viungo vya harufu. Ikumbukwe kwamba, kwa mfano, katika samaki wa mifupa, pua hizo ziko pande zote mbili za kichwa.
Kumbuka tambara ambayo hutenganisha puani mwa samaki: wakati wa harakati, bamba hii husaidia kusukuma maji. Baada ya maji kuingia puani, inapita zaidi kwenye muundo uitwao "rose". Muundo huu wote una seli nyingi za hisia, takriban wiani ambao ni karibu elfu 500 kwa milimita 1 ya mraba. Muundo uliokunjwa yenyewe hukuruhusu kupanga idadi kubwa ya seli, lakini kila aina ya samaki ina idadi yake ya folda, inaweza kuwa 9 kwa zingine, na hadi 90 kwa zingine.
Kwa hivyo, kwa msaada wa kipokezi hiki, samaki huchukua harufu ambayo husababisha hisia tofauti ndani yake, kwa mfano, inajulikana kuwa harufu ya phenol husababisha hofu kwa samaki wakubwa, na kwa samaki wadogo husababisha unyogovu wa mfumo wa neva na hata kifo.
Mmenyuko wa harufu
Inaaminika kuwa wanyama wanaokula wenzao wana hisia kali ya harufu, ambayo hisia ya harufu ni muhimu kwa kupata chakula. Samaki wa ulaji humenyuka kwa harufu ya damu mara moja, kwao ni kama "kitambaa chekundu": kipokezi husababishwa, na samaki hupata chanzo cha harufu haraka. Wakati mwingine kwa umbali wa kilomita 2-5.
Samaki wengi hutoa kinachojulikana kama kamasi, ambayo samaki wengine wanaweza kuzunguka na kutafuta jamaa zao. Lakini ikiwa kamasi ilitengwa na samaki aliyejeruhiwa, basi samaki wengine wana athari ya kushangaza, na wataogelea mbali na harufu kama hiyo iwezekanavyo.
Siri za harufu kama pheromones huvutia samaki kila mmoja. Kutoka kwa mtazamo wa kisaikolojia, ni kwa sababu ya hamu ya samaki kuzaa. Ndio sababu samaki husikia pheromones kikamilifu na hupatikana wakati wa kuzaa.
Pia, samaki wengi wanavutiwa na harufu ya mafuta fulani: katani, anise, alizeti na mint. Samaki ni nyeti kwa asidi ya amino na asidi ya bile, ambayo iko kwenye vyakula; wanapoingia ndani ya maji, mara moja huacha njia yenye harufu nzuri, ambayo samaki huongozwa.
