Kuku wa kwanza ambao walionekana nchini Urusi walikuwa wakiitwa "rahisi", sasa - "Kirusi". Lakini katika nchi yetu, mifugo mingine ya tabaka hupandwa, ambayo hutofautishwa na uzalishaji wa yai ya juu.
Mifugo ya tabaka ambazo zinazalishwa nchini Urusi
Huko Urusi, mifugo ifuatayo ya matabaka hupendekezwa: Leghorn na misalaba yao, White Russian, Kuchin, Roy Island, Orpington, Moscow, Poltava udongo, Plymouthrock, Sussex. Maarufu zaidi ni Leghorns. Ndege hii hukua haraka, hupata uzani vizuri, hutoa hadi mayai 280 kwa mwaka. Ya kawaida ni ndege wenye manyoya meupe. Lakini wawakilishi wa uzao huu wanaweza kuwa na kahawia, fawn, bluu, manyoya meusi. Lakini ni tabaka nyeupe ambazo zina tija zaidi.
Kuku wa kuku wa uzao wa mchanga wa Poltava ni ngumu, rahisi kubadilika, hawatunishi sana. Manyoya ya ndege hizi ni fawn. Lakini pia kuna kuku mweusi. Tabaka bora hupatikana kwa kuvuka mchanga wa Poltava na jogoo wa Leghorn. Chotara hizi ni sugu zaidi kwa magonjwa. Mayai ya kuku hawa yana rangi ya cream.
Uzazi wa kuku mweupe wa kuwekewa Kirusi unachukuliwa kuwa wa zamani zaidi. Kuku hizi zinajulikana na maumbile mazuri, wenye akili haraka, wasio na adabu. Uzalishaji wa mayai ya kuku hufikia mayai 275 kwa mwaka. Kuku wa kuzaliana hii ni ngumu, huvumilia baridi vizuri, kuku bora. Wakulima wanapendelea kuzaliana mifugo miwili: Leghorn na White Russian. Ndege hizi sio za kashfa, zinaelewana vizuri na bata, batamzinga, bukini.
Tabaka za kuzaliana kwa mwamba wa Plymouth ndio kubwa zaidi. Wao ni nyeusi, nyeupe, fawn. Kuku hizi zinajulikana sio tu na uzalishaji wa yai nyingi, bali pia na nyama ladha. Safu za kuzaliana kwa Moscow zinajulikana kwa uzuri wa manyoya yao: inaweza kuwa na rangi nyingi. Kuku hawa hutoa mayai makubwa meupe, lakini wana aibu na hawana utulivu katika maumbile. Walakini, wao huvumilia baridi vizuri, sio wanyenyekevu, ni wa kushangaza.
Kuku ni mayai gani zaidi ya kuku wanaotaga mayai?
Kuku wa kuzaliana kwa Jubilee ya Kuchin wanajulikana na uzalishaji mkubwa wa yai. Anachukuliwa kuwa bora tangu siku za USSR. Uzazi huo ulizalishwa mwishoni mwa miaka ya 40 ya karne iliyopita kwenye mmea wa kuzaliana wa Kuchinsky karibu na Moscow. Tabaka hizi zinafaa sana, vifo kati ya vijana ni ndogo. Jubilee ya Kuchinskaya inaweza kuzalishwa katika hali yoyote ya hali ya hewa: haina adabu na ni ngumu.
Mayai ya kuku hawa ni makubwa: 55-60 g. Utagaji wa mayai hufanyika karibu mwaka mzima, na mapumziko mafupi kwa wiki 2-3. Kuku wa kuku wa uzao huu wanaweza kutoa mayai hata katika hali mbaya: kwa joto la +2, + 3oC. Inashauriwa usizidishe kuku wa Kuchin, vinginevyo tija yao itapungua sana. Idadi ya wanaume katika mifugo inapaswa kuwa ndogo: moja kwa kuku 10-12.
