Kuku wa kutaga ni bora kununuliwa wakati wa chemchemi kwenye soko au shamba la kuku. Ili ndege ianze kutaga mara moja, lazima iwe na umri wa miezi 4-5. Katika mwaka wa kwanza, uzalishaji wa kuku wa mifugo yenye kuzaa yai hufikia kilele - kama mayai 250, basi uzalishaji wa yai huamuliwa na kuzaliana. Lakini kufikia matokeo haya, unahitaji kuchagua kuku sahihi.
Wakati wa kununua ndege, unahitaji kwanza kuzingatia muonekano wake. Usinunue kuku na viraka vya upara na viraka. Manyoya ya ndege mwenye afya ni laini, sare na yenye kung'aa. Inua manyoya na uchunguze ngozi, ishara ya afya ni uthabiti na kanzu ya rangi ya waridi. Unaweza pia kuamua uwepo wa maambukizo ya matumbo ikiwa kuna manyoya machafu na yanayoshikamana karibu na cloaca.
Mchanganyiko wa kuku anayetaga afya ni wa joto, mwekundu sana, na macho yamevimba na sio maji. Angalia mdomo na miguu ya kuku: puani inapaswa kuwa wazi, kupumua hata, bila kukohoa au kupiga chafya, kucha kucha laini, pana na sawa.
Ikiwa kwa kuonekana kuku imepita mtihani, usikimbilie kuinunua - fuata shughuli zake. Pata ndege wa kusonga na wenye nguvu, na kusinzia na kupendeza kwa scallop ni ishara ya uwepo wa kupe wa kuku.
Aina maarufu zaidi ni pamoja na Leghorn, Jubilee ya Kuchinskaya, Loman Brown, Hisex Brown. Ndege za Lohman Brown huweka mayai kama 300 kwa mwaka, lakini baada ya mwaka wa kwanza, tija hupungua sana.
Wawakilishi wa Leghorn huleta mayai zaidi ya 200 kila mwaka, na wakati mwingine vipande 300-350, yai moja lina uzito wa g 55-60. ni 60-61 g. Zaidi ya Hisex Brown inajulikana na tija yake kubwa (mayai 300-360 kwa mwaka) na uzani wa yai ya kuvutia - 70 g.
Baada ya kununua kuku, usisahau kuwasiliana na mifugo wako na upate chanjo zote muhimu, kwanza, dhidi ya salmonellosis. Wakati wa kuchagua kuku, inafaa kuzingatia mahitaji ya hali ya kizuizini.