Miongoni mwa aina tofauti za kuku, bata sio maarufu sana. Inaaminika kuwa gharama ya lishe iliyotumiwa hailipi: bata hula sana, lakini hutoa mayai machache. Walakini, ikiwa tutazingatia sifa za kisaikolojia za ndege hawa, kuzaliana kwao kuna faida zaidi kuliko inavyoonekana mwanzoni.
Bata zinaweza kugawanywa katika vikundi viwili: vya nyumbani na pori. Bata wanajulikana kuwa aina ya ndege wa maji wenye miguu iliyo na wavuti na wa familia ya bata, au Anatidae. Ndege hizi zina ukubwa mdogo, na miguu mifupi na shingo, na mwili mnene.
Bata mwitu
Bata mwitu huwa hukaa katika maziwa ya maji safi na bahari yenye chumvi kidogo. Mifugo inayojulikana sana ya bata wa mwituni huchukuliwa kuwa: bata kijivu, mallard, nyeusi mallard, pintail, teal, gogol, bata mwenye kichwa nyekundu, bata mwenye kichwa nyekundu wa Amerika, na bata mwenye kichwa nyekundu mwenye pua nyekundu. Huko Urusi, bata kijivu, bata mwenye kichwa nyekundu, gogol, filimbi ya chai, merganser kubwa na ala moja kwa moja. Kama sheria, bata kijivu na mallard zinaweza kupatikana bila juhudi yoyote.
Aina hizi huzaa kusini magharibi mwa Canada au katika maeneo ya chini ya Arctic ya Ulimwengu wa Kale na Mpya. Bata la kijivu lina rangi tofauti. Ina tumbo nyeupe, chini ya ahadi nyeusi na doa nyepesi kwenye ukingo wa nyuma wa bawa. Aina hii ni ya mimea. Mallard, kwa upande mwingine, ina rangi ya hudhurungi na mabawa meupe; upande wa mabawa, yana kivuli cha manyoya cha rangi ya zambarau.
Bata wa nyumbani
Miongoni mwa mifugo ya nyumbani, bata wa Peking, Khaki-Campbell, Moscow White na bata wa Muscovy ni maarufu sana. Bata wanaotafuta kwa ujumla hupendekezwa na wafugaji wa kuku. Aina hii kawaida haizidi kilo 4 kwa uzani, ina mwili mpana, mnene na miguu mifupi. Wao sio wanyenyekevu na kwa kweli hawaogopi baridi.
Aina ya pili ya faida zaidi ni Khaki Campbell. Inajulikana na tija ya juu ya nyama na ina rangi isiyo ya kawaida. Rangi yake ya manyoya inaweza kutoka hudhurungi hadi kijani.
Bata za Muscovy zinavutia sana. Ndege hizi zina ukuaji wa matumbawe katika sehemu ya juu ya mdomo, kwa sababu ambayo zinafanana sana na batamzinga. Kwa hivyo, mara nyingi huitwa Indo-wanawake. Nyama ya bata kama hiyo inachukuliwa kuwa ya wasomi sana na ya gharama kubwa, kwani ni giza kabisa, laini na ina ladha ya mchezo.
Mbali na ya nyumbani na ya porini, mifugo ya mapambo imepangwa. Zitapatikana kwa kuvuka wanyama wa mwituni na wa nyumbani, wakati uzalishaji wa nyama utakuwa mahali pa mwisho, na uzuri wa uzao unaosababishwa utakua mbele.
